陈聚德牛肉馆定一家全牦牛肉餐馆的定位目标,主要经营的主打菜有番茄牛肉汤、粉蒸牦牛肉、鲜椒牦牛皮、烤牦牛肉串、避风塘牦牛肉等,选用上好的牛大骨结合鲜嫩牛肉,自清晨子时起熬制,经过12小时的文火慢炖,一碗原汁原味的牛骨汤稍加佐料呈现给大家。陈聚德牛肉馆,用上乘的牛肉,经几十种滋补药材及卤料久经熬制而成。陈聚德牛肉馆将最为珍贵的牛肉发挥到了极致,倡导农家口味、回归自然、吃法讲究、健康饮食的习惯,特推出一盘肉、一碗汤、一块饼、一两酒的中式套餐
陈聚德牛肉馆锅选用最好部位的腱子肉,制作工艺复杂,配料讲究,口味适中,采用上等麦面粉,经过发酵,不添加任何添加剂的情况下,使其和面、发酵、揉搓、掺入黄油,制出还等几道工席,用明火烙烤出县有原味的农家烙烤饼,保持外酥里嫩,香酥可口。经过多年的研究,陈聚德生肉馆一直在不断提炼和升华枝术,严格定量油炸,醇厚,使人们能够真正体验到火锅本身的麻、辣、鲜、香、醇。目前拥有6大系列、多种火锅底、500多种菜着,可满足中国各城市和消费群体的需求。陈聚德牛肉馆采用开放式文件视觉手动切割牛肉模式,充分满足客户对新鲜健康食品原料的需求。
陈聚德牛肉馆在十多年来的发展中拥有丰富的制作技术,会将成功的制作经验传授于加盟成功的创业者,包括:选材技术、分切技术、食材搭配技术、产品制作技术等等,一系列的技术培训支持让创业者在轻松的状态下掌握相关的技术,在后期的经营过程中省心省力。经过几年的发展,陈聚德牛肉馆品牌的正逐步完善、成熟,陈聚德牛肉馆的使命也发生着变化,从单纯发展到多种特色菜着,陈聚德牛肉馆的精神逐虑以往的好评,取得骄人战绩。 <<<查看详情>>>
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