公司的料包实行现代化生产工艺生产，生产设备都是德国慕尼黑进口的设备，生产工艺引用美国标准的技术，生产的料包符合国际技术生产标准，公司经过多年的发展精心钻研出多个系列酸菜鱼，有藤椒酸菜鱼，柠檬酸菜鱼，咖喱酸菜鱼等系列。多年来受到媒体的高度关注，获得腾讯网，新浪博客等多个网络论坛的美食奖项，公司的酸菜鱼系列多次获得抖音食品上的网红美食受到全国各地网友的追捧。
春天酸菜鱼公司经过多年的发展，拥有一支300人的烹饪团队和一个20亩地的。川菜烹饪研究基地。公司经过多年的发展，积累了非常丰富的经营管理经验和烹饪经验。做的酸菜鱼具有非常浓厚的川西风味。
经过三年的努力创始人终于在大凉山身处一个小山村学到一种酸菜制作方法，这个村庄的酸菜传说是古蜀国的古老酸菜做法，采用当地地道的陶土坛腌制而成，运用古老的工艺做法来制作酸菜，在配合特殊的具有当地特色的酸菜引子，腌制成的酸菜酸香而且味道醇厚，酸中带脆，脆中带甜，色泽鲜亮。这个品牌的特色而且口感特别好深受当地人的喜爱，当地腌制酸菜的陶土坛都是当地匠人采用后山的正宗黑土制作具有透气性强而且有一种的香气，腌制出来的酸菜酸味悠远，色香味俱全。 <<<查看详情>>>
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