潮正和牛肉火锅店隶属于广州市和顺餐饮企业管理有限公司,始创于1982年,纳为旗下品牌。潮正和牛肉火锅店以手工垂打的牛肉丸闻名,由牛肉丸大师刘和坤主理,坚持传统制作方法。潮正和牛肉火锅店拥有六处天然小黄牛放养基地,确保牛肉在4小时内解剖上桌,保证新鲜口感。通过直营与加盟连锁模式扩展市场,注重质量管理和三心(匠心、诚心、专心)精神,成为全国牛肉火锅行业的新标杆。
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