不同于涮羊肉、烤全羊等“省外舶来”的做法,“福宝”的羊肉出品更加“汉化”(本土化)。其招牌的“红焖羊肉”借鉴了湖北烹饪代表:老铫子煨汤的手法,小火慢炖。以时间和耐心来守候美味的出炉。在这里,羊群完全自然放养,饮用的水是富含钙、铁、磷等微量元素的矿泉水,食用百种牧草,尤其是沙葱和野韭菜,可以去除膻味,使羊从自带香味。红焖羊肉成菜特点是:久焖之下而形不散,筋膜裹肉口感丰富,浓鲜的滋味深入人心。被很多网友评价为“更好吃的红焖羊肉,没有之一”羊是单一食草动物,其肉质相对杂食动物要出落得更为纯净鲜美。羊肉有特有的鲜香味,纤维细软、水丰油腴,是上佳的肉品。
且羊易饲养,出栏快。福宝漠北羊肉将漠北牛肉文化进行了大力继承和发扬,密切结合饮食文化和时下社会需求,将这份美味进多方位的升级,为消费者提供了更具吸引力的美味享受,让每位在牛肉店内品尝过的消费者都赞不绝口。福宝漠北羊肉本着诚信、实在而生存,有过多年的开店经验,现在对外传授技术,为了给创业者更好的提供一个合格的平台,我们会把技术毫无保留的一次传授到位,提高/增加每个学员学会后可以自己操作,技术学到手才更有把握,学会为止现在对外传授技术,为了给创业者更好的提供一个合格的平台。 <<<查看详情>>>
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