肥丽酸辣粉通过提供健康、美味、便捷的食物，提升人们的生活品质： 充分利用互联网的优势传统餐饮行业模式，打造全新的中式快餐连锁品牌; 在体验为王的时代，以酸辣粉为产品核心，源于经典但又，给顾客全新的快餐体验。肥丽酸辣粉通过30味的组合，将产品打造成具有以下特点：底汤鲜美醇厚有回味;辣椒颜色红亮，并有焦香;粉丝有韧性，爽滑可口;酸辣味道很浓郁，口感酸甜;还要有一个很肥丽特别的香味。
肥丽酸辣粉是纯天然绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。 <<<查看详情>>>
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