贡鹅熟食由成都人士徐德清、张胜英夫妇所创，现由夫妇二人和儿子徐刚共同经营。贡鹅熟食包括棒棒鸡、酱香鸭翅、酱香鸭脚、卤肥肠、泡椒鸡爪等数十个品种，卤菜风味独特、卤香味十足，不仅成为当地居民餐桌上的美味，贡鹅也成为当地百姓有口皆碑的民间。
贡鹅熟食所走过的创业之路，堪称四川卤菜的一段。 贡鹅创始人张胜英之父早年曾是川菜厨师，后张胜英受父亲的影响“女承父业”，致力于川菜的挖掘和发扬。由于对川菜中的卤菜情有独钟，张胜英潜心钻研，对卤菜的各种调味料和制作工艺悉心摸索，总结出一整套卤菜加工技艺，并先后为成都多个知名品牌卤菜请为技术指导。
贡鹅熟食完全纯正制作美味，安全健康，好吃美味，满足消费者“美味和营养”的追求。店面门口消费者不断，生意不错，人气爆棚。做这样的美食生意，一次加盟，终身经营，店面不大，实现目标迅速。 <<<查看详情>>>
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