管理机构辖下已拥有3家中型酒楼、1家酒店公寓、1家超大型标准化食堂、1个配送中心。现有员工近500人，高级管理人员6人，中级管理人员18人，高级厨师4人。管理机构拥有一支强有力的核心管理团队，高层管理人员具有多年高级酒店、大型餐饮集团管理及投资顾问的经验，具有丰富的创新经营理念。
蚝门九式坚守服务于员工，诚信对待顾客的运营理念，抓管理，重管理，创品牌，利加盟。蚝门九式公司倡导集团化的发展目标及规划，将食材运输和店面加盟管理融为一体，成为华东地区餐饮业又一新星。蚝门九式力求在五年内发展成为国内小吃行业中的佼佼者，影响力迅速得到提高。 <<<查看详情>>>
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