由于腌料经过100多年的传承及创新改良,并且腌制足够入味,烧得火候又足,骨髓得以充分凝聚,因此肉中含有荔枝木的阵阵清香味,鹅肉味道浓厚鲜美,越食越回味无穷。恒益烧鹅百年传承,一般的烧鹅选的是100日以上的鹅,恒益烧鹅采用50-60天左右的乌鬃鹅,约7斤重,烧出来的烧鹅色泽鲜亮,皮脆肉嫩,带有荔枝木的清香。 <<<查看详情>>>
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