为保证餐品品质与食品安全，焦耳川式快餐从成立之初就一直坚持行业最高标准，做高品质的大众美食。无论食材原料、食材加工、食品配送均与行业内最优质供应商合作，食材原料均由最顶级的食品原材料供应商提供。蔬菜均由海底捞集团蜀海公司统一提供;肉品均由高品质肉类生产企业双汇集团生产;用水均选取冰露饮用水;食用油、调味品均为国内知名大牌企业产品。
焦耳川式快餐的所有菜品均通过中央工厂，采用全自动生产线进行加工。每天采摘的新鲜蔬菜会经过实验室监测农药残留等指标，再送到无菌生产车间内生产。经过专业设备清洗、水流强力喷射、臭氧消毒等环节后，经人工挑选、包装，最后通过物流运送至焦耳的各个门店进行烹饪加工。 <<<查看详情>>>
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