自捡山头田野火锅创立以来，始终坚守“山野直供、现涮现吃、平价普惠”的理念。避开传统火锅的同质化竞争，凭借独特的山野风定位、新鲜的食材供给和灵活的经营模式。收获了广大消费者的认可与口碑，成为田野风火锅赛道的标杆品牌之一。
捡山头田野火锅打破传统火锅单一的涮煮模式，创新推出“涮烤一体+冲浪就餐”的多元体验。将涮菜、烤肉与新鲜食材现冲吃法相结合，满足消费者多样化的口味需求。捡山头田野火锅深耕锅底研发，打造出数十款特色锅底，更有极具辨识度的潮汕卤水底锅——以狮头鹅老卤水为基底。加入炸香葱、鲜南姜提味，卤香浓郁、层次丰富，在市场上极具辨识度。
捡山头田野火锅坚持“食材本味至上”，所有食材均来自大山谷原生态产区。小竹篮装盛的山野菌菇、杉菜，搭配招牌大块牛奶、精选原切黄牛肉，还有每日现宰现做的葱香嫩兔滑、彭州新鲜鸭肠等。从源头把控食材新鲜度，让消费者每一口都能尝到山野的纯粹风味，也形成了“人无我有、人有我优”的产品壁垒。 <<<查看详情>>>
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