刘八两板面底料采用纯正的骨汤底料，搭配上几十种本草自有工艺熬制而成。吃起来十分爽滑劲道，味道鲜美。刘八两板面的卤味由总部研发中心精选上等食材和配料精心熬制的汤汁而成，味道无可比拟。刘八两板面肉够多，大块吃肉才豪爽。面够量，条条入口真劲道，足够让食面族一步三回头。汤够鲜，口口香浓够回味，足够让养生者竖指称赞。附加够多，卤蛋、豆干、青菜样样俱全，足够让食客新鲜感无限。刘八两板面口味正宗，独特制造材料的自有工艺、熬制红油辣椒、使面条更筋道，回头客更多，新品种研发。
刘八两板面面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团。反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒。再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。刘八两板面的面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。原料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖。煮到入味，加上传统的制作工艺。不仅保留了汤鲜味浓的口感，也会给广大消费者带来绿色健康的美味。
刘八两板面成立以来，秉承“传承经典引领时尚”的发展理念。脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创新、突破、提升自我。刘八两板面以健康快餐直营和加盟连锁的经营方式，致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。刘八两板面融合了现代快餐的元素，打造出了一流的快餐品牌。刘八两板面秉承着“传统与创新相结合”的理念，致力于将中华美食文化传承下去的同时，不断地进行创新和改良。刘八两板面凭借着独特的优势，已经在国内多个城市开设了分店，并且受到了广大消费者的一致好评。 <<<查看详情>>>
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