门店设计采用工业风与亚洲元素混搭,每张餐桌配备专属排烟系统和智能烤盘,温度可精准控制在180℃至220℃之间。独创的"帮烤服务"由经过90天专业培训的烤官团队提供,他们掌握着27种肉类的黄金烤制时间表,能让厚切牛舌达到外焦里嫩的完美状态。品牌严选供应链,所有肉品均实现48小时冷链直达,并通过"一肉一码"溯源系统展示饲养环境与检疫报告,雪花牛肉的脂肪花纹均达到MS7+等级标准。
除了核心烤肉产品,店内还提供现做的亚洲小吃,如会拉丝的芝士年糕、用石锅现拌的韩式拌饭等。其自主研发的飘香奶茶系列采用古法手拉工艺,单日销量突破500杯。该品牌通过"抖音挑战赛"等年轻化营销,迅速在15个城市拓展了60余家门店,周末单店翻台率高达7次,正以"潮流餐饮+亚洲文化"的创新模式重新定义烤肉消费场景。 <<<查看详情>>>
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