观前街避风坊店作为罗禧记无骨鸡爪的企业形象旗舰店，鲜明的装修风格和年轻化的新潮理念，已经在本土餐饮圈带动了一股鸡爪、臭豆腐、猪蹄等文化的浪潮，并在短时间内先后发展了近20余家直营店，并且一直处于很好的运营状态中，整个团队也在企业发展过程中不断总结、历练、求变，力争把罗禧记无骨鸡爪做成全国名列前茅的小吃连锁品牌。
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