说到肉蟹煲,不得不提“老渔夫蟹煲”。作为杭州第一家以肉蟹煲为招牌的餐厅,“老渔夫蟹煲”如今已跻身杭州排队餐厅的第一梯队。从下沙的第一家店起步,如今,老渔夫蟹煲已经在杭州开出了11家分店。老渔夫蟹煲老板告诉杭州吃货,“味道鲜美,价格实在”是肉蟹煲一直以来受到吃货欢迎的原因。老渔夫蟹煲一个卖88块,这样的煲,他们一家店一天能卖出400多个。
老渔夫蟹煲隶属于宁波老渔夫餐饮管理有限公司,以秘制蟹煲在甬城与嘉兴餐饮市场打下了自己的一片江山。公司又开始“由单一菜品向多元化特色美食发展”的升级转型,配合地方口味,不断引进、研发更多具有特色的美味菜品。这不仅反映出公司居安思危的战略思想,在全国开办100家以上连锁店,成为意义上的特色餐饮美食连锁品牌之宏伟目标迈进了一大步。 <<<查看详情>>>
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