名吃美食以少数民族独特的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文化，打造了新疆餐饮的多样化、多元化，赢得了市场上极好的口碑，为新疆的饮食真正融入到古城餐饮文化氛围当中奠定了强有力的基础。名吃美食运营模式，以多元化的角度吸引消费者。固定经营场所轻松锁定固定消费群体，几平米的小店亦可满足不同消费者的个性需求。档口模式则兼顾即食、外卖两种经营方式，除了即选即品的堂食产品外，店主还可根据周边人群及环境因素提供外送服务，使赢利范围辐射面更加广泛，增加地区的群众传播效应，烘托产品特色。
名吃美食的菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉，在经营理念中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断革新、变化、吸收各流派之长，既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化，因此名吃美食的发展速度很快，名吃美食愿与广大同仁，在广阔的创业中，自己的努力，定能将名吃美食打造成餐饮界的民族品牌，使名吃美食更加光彩夺目。 <<<查看详情>>>
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