明记炖品世家,可追溯到上世纪四十年代,由公司创始人——现任董事长张先生的祖辈创建,秉承“真材实料”的祖训,发扬中华传统美食,于上世纪末,张先生重新整合资源,创立了今日的“明记”炖品世家。
2004年第十四届中国厨师节,“明记炖品世家”张先生制作的“冬虫草鲍鱼炖水鸭”及“目鱼淮杞精髓炖筒骨”分别获得“金厨奖”和“银厨奖”;同年,这两款经典炖汤被“中国烹饪协会”评为“中国名菜”; <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案
品牌招商经理 联系她