马驹桥石锅焖鱼，石锅选用石材是来自青藏雪域高原的一种罕见石材，由专业师傅手工精雕细硺，精心打造而成。将鱼品和特别烹制的高汤盛于锅中，在高温的作用下，石锅中的微量元素逐渐溶解于汤及鱼肉之中，使本来美味的鱼和汤增添了对人体有益的微量元素，在鲜浓、味美扑鼻香溢的同时，美妙品味、不可言传、真情品味、尽在其中。
马驹桥石锅焖鱼是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，马驹桥石锅焖鱼采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，马驹桥石锅焖鱼采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。 <<<查看详情>>>
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