当时由农家传统用的“手工漏”制作,原料以红薯豌豆淀粉为主,粉条劲道弹牙,口味麻辣酸爽,浓香开胃.....此后,马家后人为迎合山东地区口感和喜好,经过研制和改良,将川鲁特点有机相融,形成马记酸辣粉特有的特色,使其,继承了川味元素又体现了本地区的饮食文化,将川与鲁特色结合。为食客带来全新的感受。 <<<查看详情>>>
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