牛骨含有脑组织不可缺少的磷脂,防止骨骼老化的骨胶原,软骨素有促进肝功能的蛋氨酸及A和B维生素等,而钙、磷是婴幼儿、青少年期牙齿骨骼脑组织等发育和代谢的主要元素,因此牛肉汤特别适合孕妇、正在发育的儿童和中老年人食用。 <<<查看详情>>>
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