在中国,自古有“食在广州,厨出凤城(顺德别称)”的民间谚语。联合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的称号,顺德成为中国第二个获此殊荣的城市,这是全世界第六个获此殊荣的城市。顺德菜同时也被由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作成为《寻味顺德》节目来介绍顺德菜。2014年1月,由中国烹饪协会、顺德职业技术学院共同组建的中国烹饪学院正式落户顺德。 <<<查看详情>>>
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