该品牌以黄、绿色调打造自然风格用餐环境，每日采购新鲜食材并提供牛羊肉、海鲜及时令蔬菜等品类。锅底包含菌汤、番茄、麻辣及清汤四种免费基础口味，彩签、竹签、铁签分别定价1元、2元、3元，人均消费约20-30元 。其运营模式通过自助取餐减少点餐交互环节，并配备保鲜冰袋与实时补货机制 。截至2023年，品牌通过性价比策略在全国进行布局拓展
森季旋转火锅采用旋转传送、菜品自助的新型餐饮方式。将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。新型的自选火锅模式避开了选择综合征、洁癖、社恐顾客的用餐顾虑。 <<<查看详情>>>
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