实际上从土豆撸冰的配方到产品，都有强大的供应链，百年老店汤料配方，十余次产品迭代测试提升品质。以小吃起家，用小吃+主食发家，产品特色鲜明，就是土豆撸冰小吃最大的特点，土豆撸冰的小吃精选四川地区特色小吃改良传承，满足年轻人对产品的喜好，制作的特色冰粉借鉴了西式甜点的制作方法，能够赋予冰粉更时尚的品相和更丰富的口感。
被称为土豆撸冰特色性价王的狼牙土豆和锅巴土豆，是土豆撸冰将川菜的烹饪技术特别融入土豆的制作过程，有预见性地遴选出的多款爆品，此外，小吃中搭配的秘制烤串系列，在土豆撸冰的菜单上也是五星推荐，麻辣鲜香，烤味十足，被消费者挤破了门槛。
当然，在快餐文化的冲洗下，土豆撸冰品牌认为单一的小吃文化并不是带动店面发展的长久之计，考虑到小吃的不完整性，为满足广大消费者早中晚多样化的求食需求，在餐饮文化品牌的打造中添加进了特色主食快餐——泡泡鸡、泡泡鱼米饭和米线系列。土豆撸冰的泡泡鸡和泡泡鱼是运用土豆撸冰独特的创新技术，充分发挥食材本身的营养价值，把鸡和鱼放入用花岗岩精心制作的石锅中，通过技术和土豆撸冰秘制的酱汁同时配合石锅的保温效果，完成制作。经该方法出锅的食物，色香味俱全，能够原汁原味的保证菜色鲜美及肉质鲜嫩，使各类营养元素充分交融，作为土豆撸冰品牌里网红款的一道中式快餐，一推出就快速圈粉80后--00后。 <<<查看详情>>>
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