串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
“唐记煌”除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外,还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香,底汤以猪骨等美味食材吊鲜,按照中医学的传统理论加入了草果,砂仁等多种中草药精心熬制而成,高汤浓白鲜美可口,让来店的客户都能一饮而尽。 <<<查看详情>>>
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