天下第一酸辣粉是纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，天下第一酸辣粉在传统美食的基础上，大胆突破，加入十几种药膳自有工艺而成。天下第一酸辣粉采用传统制粉工艺、独特的自有工艺技术以及源于自然、源于传统的制作方法，将四川东部特有的红沙地及湖北一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯作为原料，调料则选用的地道品质独特的四川红辣椒、花椒。
口味主要是酸、辣、麻、香为主，打破传统酸辣粉制作工艺，自制手工粉，嚼头十足，软硬俱佳。天下第一酸辣粉结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的手艺，保障每一碗酸辣粉麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳，汤色红亮，辣而不燥、爽口爽心、回味无穷。“民以食为天”，作为衣食住用行这样的实实在在的刚需行业，餐饮行业的发展永远都是充满活力，经久不衰的，而竞争也是最激烈的。除了勇气，选择一条好的跑道已成为创业者重要的捷径。轻餐饮是未来餐饮行业的新方向，并将成为餐饮行业结构变革的新趋势，“美而小”式的轻餐饮正在以“洪荒之势”向餐饮行业袭来。 <<<查看详情>>>
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