熊大爷现包饺子精选新鲜食材,以最大限度保留食材营养的现代加工工艺,现场制售,菜是鲜切的,馅是现拌的,饺子是现包的。匠心研制出26款纯手工制作的产品,搭配4款不同的特色酱料,让挑剔的味蕾有更多选择。
1、[饺子皮]:采用加拿大进口高筋面粉,面粉面筋值高、麦香浓。在制作过程中低温发酵,而且专业压制16次,做出顶级饺子皮,含水量只有15%,包出的饺子更是可以在常温下存放3个小时不出水、不破皮,口感更加Q弹。 <<<查看详情>>>
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