鲜娥自助舂舂鸡，传承傣家古法工艺，摒弃工业酱料包。精选百香果、滇橄榄、木姜子、小米辣、香茅草等数十种云南原生香料。当着顾客现场舂捣，充分释放香料本味，锅底酸辣鲜香层次丰富。食材选用散养翠竹鸡，经过专属配方腌制，肉质细嫩不柴，提供原味、藤椒、木姜子等多款风味鸡肉无限自助。门店配套丰富时令蔬菜、特色小吃、鲜果甜品，品类齐全，满足多元用餐需求。看得见的制作过程，极强的互动体验，成为品牌吸引顾客打卡的核心卖点。
小瓷碗集团深耕餐饮行业二十余年，总部位于云南昆明，是一家专注品牌孵化，品牌运营、产品研发、供应链管理及数字化服务为一体的现代化餐饮管理企业。旗下拥有三座10000平米以上工厂及云仓，确保食品安全以及食材品质与高效的物流配送。通过集中采购的方式,以实现成本优化。 <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案