创始人甄泽华先生,四川广汉人,传承于卤菜加工,并结合川湘菜的地域优势,充分挖掘川湘食材食品工艺结合的可塑性,聚焦以牛产品食材为主的产品体系,主打五香牛肚核心爆 品,带动了五香牛肉、五香牛筋、酸菜牛肉、煨卤鲜牛蹄等全系牛产品的全面发展,牛品食材 销售总额占公司销售总额的65%以上;
自2020年起,公司自主运营的“掌勺甄选”电商平台选品模式,已经形成了小龙虾,酸菜 鱼,扇子骨,麻辣牛肉,藤椒牛肚等为代表的网上爆品;也是沃尔玛、天虹商场的战略合作伙伴; <<<查看详情>>>
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