仙河鱼庄火锅是一种香辣可口的火锅，它最初在贵州地区流行，而现在全国各地也拥有很多仙河鱼庄火锅，其中最著名的还是滇香仙河鱼庄火锅，滇香仙河鱼庄火锅是昆明滇瓢香餐饮管理有限公司旗下的一个经典火锅产品，以50多名技术骨干组成的技术培训、品牌加盟的煳辣鱼支持团队。
仙河鱼庄火锅这种有别于川味火锅的仙河鱼庄火锅,已在全国拥有90多家经营店,遍布河南、河北、陕西、山西、新疆、浙江、吉林、黑龙江等13个省份。“仙河鱼庄火锅”独特的香、辣、鲜口味,博得了省内外消费者的青睐和好评。
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