在香料法印度菜店内，前菜不妨试试脆球饼、麦球。脆球饼将中间开口填入了不少Dahì酸奶和水果干，Dahi星半固状，是印度烧烤及沙拉中最常用的佐餐酱料。麦球外壳香脆，用牙齿将其咬破，内里冰凉的酸奶即刻涌出，浓稠微酸中又带有一丝水果清甜，吃来特别开胃。
香料法印度菜店内主菜便是各式经典咖喱。嗜辣的朋友优先推荐香辣咖喱牛肉，用印度红咖喱制成，热辣中透着浓郁的咖喱香，牛肉也足够软嫩。辣度稍弱的是马撒拉嫩鸡柳，马撒拉(Masala)是印度最经典的咖喱之一，所用香料产自印度南部金奈，因为南印较湿，南部香料的辛辣程度也稍稍弱于北部。若是不喜吃辣，店内也有腰果咖喱鸡肉和菠菜咖喱鸡肉可选，前者味道温和，口感醇厚，后者色泽翠绿，伴有蔬菜清香。
香料法的主食有烤饼和米饭可选，烤饼是由印度师傅用印度传统烤炉[andoor烤制，米饭也是选用细长的印度香米煮成，两种主食在味道上都比较正宗。香料法印度菜舒适宜人，可坐下来慢慢享用的定食空间，也拥有可临街观景，站立食用的吧台式空间，为消费者提供不同心情下的环境选择，更加随性自由。热情周到的服务，使香料法印度菜得到大家的喜爱，香料法印度菜以营养为准则，以绿色环保为基准，通过养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。东南亚历史、文化、风俗民情则巧妙地融汇在每一个细节处，绵绵不绝地流淌着。咖喱、海鲜、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式。 <<<查看详情>>>
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