产品制度都是标准化、流程化、可提前备餐，所以上餐速度快。点餐方式不仅可以用收款机还可以扫码点餐，点餐到消费一气呵成不需要长时间等待，大大节省了消费者进店消费等待的过程。同时，小气鬼烩菜推出多种多系列产品，口味选择多，照顾到不同地域的人群，也就扩大了消费的范围，实现了复合式经营。采用一人一锅，不仅卫生健康，而且迎合大众消费，人均消费少，适应人群广。专有品牌包材一次性锡箔锅，不用刷锅，客户记忆感强，消费体验好。
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