熊也牛火锅，采用的食材非常新鲜，全部活鱼现杀现做，口感鲜嫩营养美味。鱼肉质细嫩，味道鲜美、低脂肪、经过涮烫蘸料后醇香爽口，香气扑鼻，其滋味柔和纯正，给客户震撼味蕾享受。熊也牛火锅出餐快速，无需过多等待，节约客户时间，大大提高翻台率。熊也牛火锅彻底拒绝二手锅底，推行一次性火锅底料，提升饮食质量，原厂配料，不添加其他成分，给消费者的食用带来了很多方便，操作起来更安心，增加了实用度。并且熊也牛火锅的鲜材浓汤都是秘料配置，同行难以复制。
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