小仔桂桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。小仔桂桂林米粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是细嫩、洁白、软滑、爽口。其吃法多样。小仔桂桂林米粉鲜美可口，不尽在米粉本身，而在于精制卤水上。
小仔桂桂林米粉不断投入巨资研发适合国人的产品，经过无数次的市场调研、产品调试以及不断的征求顾客意见，较终以差异化的产品品质赢得了众多顾客与加盟商的认可，小仔桂桂林米粉本着对加盟商负责的态度，提高加盟商与公司的双重利益，公司在产品革新的同时，建立了从选址到开店的系统化管理体系，成效的各餐厅实现了信息化管理。 <<<查看详情>>>
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