裕乾牛刘记牛肉汤自创始以来，以其难以模仿的独特口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。 展望未来，裕乾牛刘记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把裕乾牛刘记牛肉汤打造成为中式快餐业的一个知名品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。
裕乾牛刘记牛肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。 <<<查看详情>>>
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