渝锅鸭头火锅很早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅鸭头、重庆干锅鸭头、东方龙干渝锅鸭头火锅、大连巴渝干锅渝锅鸭头火锅、一品渝香干锅鸭头等派别。具有特别 回香。 “宏伟渝锅鸭头火锅”属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。宏伟渝锅鸭头火锅以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。
干锅渝锅鸭头火锅从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅 巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围，干锅渝锅鸭头火锅而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。在中医的指导下，经过无数次地试验，研制出了一款既营养又滋补的秘方，用此料制作出来的渝锅鸭头火锅既辣又香，味道醇厚，回味无穷。 <<<查看详情>>>
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