原家沙县小吃不仅外观精致、口味鲜美,而且是低脂肪、低胆固醇的健康绿色食品,适合各种区域、各种人群。原家沙县小吃现拥有“中华名小吃”称号的品种13个;“福建名小吃”称号的品种19个;“福建名菜”称号的品种5个。原家沙县小吃正在积极拓展国内、国际市场。愿与有志与餐饮事业的人士携手合作,共同发展。
福建沙县原家餐饮管理有限公司,位于闽中千年古城--沙县。汲取沙县千年历史文化精华,致力于沙县小吃化,规模化发展。公司的原家蒸饺、原家香菇鲜肉馄饨等13个品种荣获中国饭店协会授予的“中华名小吃”称号;原家炸米冻、原家泥鳅粉干等19个品种荣获福建烹饪协会授予的“福建名小吃”称号;原家乌根兔等五道菜被评为“福建名菜”称号,并已成功注册自有品牌商标两个。2006年度被评为“三明市知名商标”。2007年七月被中国烹饪协会确认为正式会员。
公司收集、研制、开发的“原家小吃”选料考究,原料全部来自生长区,无污染,属食品,又因为保留了古老的汉族传统饮食文化的特点,被称为古代汉族传统饮食的“活化石”。被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”称号。公司拥有大批具有丰富经验的小吃成功人士和专业技术人才为学员和经销店提供传授技术、指导开店、规范管理成本核算、设备配送等全程服务功能。 <<<查看详情>>>
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