鸭了么精选三十三味中草药卤肉料方，据此方制出的卤肉味淳郁而香浓，色赤亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻。其味引至八方宾客，将现代高新技术融入秘方，使鸭了么卤肉品质上乘，营养丰富，具有营养美容，强身健体之结果。鸭了么由四大名厨、世界厨皇、华人餐饮名人、烹饪文化大师的得意弟子「张朋波先生」创办!鸭了么曾获：《洛阳名优特色卤制品》《诚信单位》《洛阳文明诚信商户》《洛阳名菜认定证书》《市级名优小吃》《洛阳名小吃“居业杯”优先名》等荣誉。多年来，鸭了么以企业文化价值为向导，做“健康、传统、绿色”的食品，为广大消费者提供优质可靠的服务。
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