羊肉的营养价值是较高的，餐饮市场上也有很多羊肉汤店面。一品羊肉汤，传承，工艺，秘方加方法，成就口感，带来独门生意!往常，一品羊肉汤品牌展开快速，招商火热，抢先加盟，抢占市场，赢得财富!一品羊肉汤是安徽展创餐饮集团旗下的抢手品牌，始于清朝1862年，由第六代传人王先生于2001年7月将马店羊肉展开到安徽省城合肥，现已展开门店90余家。
一品羊肉汤始于清朝。同治元年，淮军名将刘铭传带领由一品籍刘家子弟组建的“铭字营”军队在多次战役中连连告捷，在“铭字营”军队中有一名来自凤台马店的王姓军厨经常烹制羊肉汤，其汤色白而浓，其肉细腻醇香，餐后唇齿留香、耐人寻味，战士食之皆连连称赞。1862年5月刘铭传率军攻占南汇城，刘铭传令王军厨以上千头羊烹制一品羊肉汤让守城战士品味，众战士吃罢大赞此乃家乡之滋味，城外皆兄弟也。刘铭传也顺利将众多守城战士收编帐下，大大扩展了自己的实力。自此马店羊肉名声大噪，誉满江淮，响彻神州大地，深受老百姓的喜欢。这就是一品羊肉汤的由来。 <<<查看详情>>>
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