偃师邓记驴肉汤，选取的是上等的驴肉，驴骨，以增加汤的美味!邓记驴肉汤煮汤前，须将买来的驴骨头放进清水中泡上一夜，且要不断更换泡骨头的水，直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。煮骨头时，锅中不能放任何佐料，否则，就会破坏了汤的灵性。偃师邓记驴肉汤傍晚就开始熬，整整要熬一个晚上，期间不兑水，以致汤醇!偃师邓记驴肉汤里都有一个小枕头般大小的佐料袋，里面放有花椒、八角、肉桂、草果等等，依足秘方配料。
偃师邓记驴肉汤采用科学配方，驴肉劲道、爽滑、口感好。同时，配方中含有多种药膳配料，使口感更好，也带来了一定的养生作用。偃师邓记驴肉汤核心配料蕴含数十种调理，不添加任何违背法律法规的添加剂，并且该配料全部由总部统一配送，让产品更加统一化，品质也更好。偃师邓记驴肉汤专业教授驴肉汤、驴肉汤、砂锅面技术、可上门教授，学会为止。邓记驴肉汤，借鉴民间传统砂锅煨制工艺、运用现代高新烹饪技术，熬制多个小时终成上品高汤文火煨制法，邓记驴肉汤不仅丝丝入味，更集营养、滋补、美味、健康于一体，尤其是价格实惠，平民消费无压力。 <<<查看详情>>>
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