鱼汤泡饭—— 一个让顾客饱口福的品牌。如此用心,如此诚信,她总让人思绪万千,而又耐人寻味。因为那是味缘深处,因为那是最朴实的故事,因为她代表了食客的美好心愿——民间味道。家有万贯,不如鱼汤泡饭.
关键在于食材的选择。鱼汤泡饭使用的鱼,必须是生长于黄河上游的,半野生的,五斤以上的草鱼,生长周期起码在三年以上,甚至于五六年的。只有这样的鱼,肉质才会更加鲜美,紧凑有弹性。鱼在宰杀和清洗的过程中,必须要细心细心再细心,如果弄破苦胆,这条鱼就废了。 <<<查看详情>>>
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