张纪木桶鱼采用全国汤肉分离技术，采用大骨熬汤，汤汁细柔，鱼肉爽滑，公司汤料由自已的调料工厂采用牛棒骨和鸡架骨，温火熬制8小时以上，进行风干晾晒，溶入十八位中草药，制作成汤料底包，采用快速入味法，张纪木桶鱼采用多店合一的经营模式。
随市场变动会出现波动，张纪木桶鱼在保留木桶鱼原有特色的基础上，结合制作设备和调料口味，张纪木桶鱼不增加任何设备成本和人工成本的前提下可以同时经营木桶牛蛙、木桶海鲜、木桶羊蝎子、木桶干锅、凉卤等特色小吃，特色饮品做到一店多输出，一店多经营，特色餐品加上长性餐品相结合，的做到长期经营。
张纪木桶鱼总部结合店面营销和市场运营手段，较大化的提升食客进店就餐体验感!(具体营销和运营方案由市场运营总监为您量身制定)。并采用自定义装修方案，多元素搭配，巧装饰，轻装修，打造店面饮食文化，和就餐体验感。 <<<查看详情>>>
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