致美斋定位为“南派酱宗”，400多年始终坚持“用水致纯、选粮致精、工艺致正、酱品致香、待客致诚、味道致美”的企业经营理念，坚持将引领和满足消费者对调味品的美好需求作为品牌追求的价值，持续强化生产过程控制，构建和完善调味品全产业链，为消费者提供安全放心、绿色健康的调味品，以优质产品品牌形象深入百姓生活。
在研发创新方面，致美斋融合传统酿造工艺与现代创新技术，以“食在广东、味在致美”专注广式风味调味品的研究与开发，在广府饮食文化的推广和传播中体现味觉担当。公司通过了ISO 9001:2015质量管理体系和ISO 22000:2018食品安全管理体系、HACCP体系认证及英国零售商协会(BRC)、清真(HALAL)等多项国际权威认证，拥有发明专利与实用新型专利等40余项国家专利授权，拥有广州市调味食品研究所和省级研发创新中心，与天津科技大学成立联合研发实验室和工匠创新实验室，充分利用高校智库和人才资源，提升致美斋研发创新水平。
在智能制造方面，致美斋以“新目标、新技术、新模式、新平台、新形象”为引领，在广东阳西县建设致美斋现代化生产基地，全力推进产业数字化转型。基地占地302亩，引进连续蒸煮、圆盘制曲、深层发酵、自动包装等行业前沿生产设备，搭建全球领先的智能仓储系统，生产酱油、食醋、蚝油、复合调味料等产品，年产能达30万吨。基地于2022年6月奠基动工，于2025年实现全面投产，成为致美斋品牌转型升级与未来产业合作发展的重要平台。 <<<查看详情>>>
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