螺鼎记源于龙城--广西柳州,以其独特风味远近闻名,其做工考究,粉嫩而软滑,弹而爽口;为讲究的是汤汁的制作工艺,螺鼎记创始人传承螺蛳粉正宗名家配方,并进行升级,以鲜螺蛳、猪大骨等二十几种佐料精心熬煮而成,香味浓郁、口感韧滑、形成酸、辣、鲜、爽、烫独特而鲜明的味觉记忆,深受广大顾客喜爱,让人吃了还想吃!各大媒体争相报道,各分店门庭若市!螺鼎记《好吃好吃》《湖南卫视》《潇湘晨报》美食品牌。
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