在众多广府点心品牌中,【八叔公】的出现更加完美的体现了传统与匠心的意义。上世纪七十年代,吴庆英传承父亲手艺于广府开设茶点铺,因“馅大料足味鲜”的包子而声名大噪。相传每到开锅时,香气四溢,十里乡民无不争相鲜食。因其在吴氏家族中排行第八,坊间亲切称其为“八叔公”。历经吴氏家族几代人的岁月传承。至今,“八叔公”正式设立品牌,延承吴家茶点秘术,以良心做点心,以德操赢商誉。
一个个精致的点心,被一双双灵巧的手赋予了生命。八叔公传承了中式点心的传统手艺,并与时代相结合,制作的每一款产品都是广府点心的代表作。“叔公包”作为【八叔公】点心中举足轻重的一员,包子细腻松软、馅大料足,味香醇糯,每一口都是满满的幸福感。
时代的变迁也在不断的督促着【八叔公】奋勇前进。卓越的传统制作技艺和现代化的生产模式相结合,仿佛将这岁月变迁的故事浓缩在每一道点心里。这样的味道不仅仅是因为【八叔公】采用优质的原料和传承的精湛手艺,还因为【八叔公】始终保持着最初的纯粹与初心。 <<<查看详情>>>
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