一直以来,在食材的选择方面怪味鸡块也是十分的讲究,精选的挑选优质上乘的新鲜鸡肉。经过科学配比,再加上怪味鸡块的独特的制作工艺工艺,使得食材的口感更加的香浓,色香味俱全。为了进一步满足当下消费者们的口味需求,怪味鸡块采用了全新创立嫩炸技术,在食材和油炸粉之间留小小空隙,可以确保食材中的营养不会流失,鲜嫩多汁,吃所也不会觉得腻。更为重要的是,怪味鸡块所面对的消费者人群广泛,因此不论是老人还是小孩对于它都是十分的喜爱!
经过多年以来在市场上不断的研究与升级,怪味鸡块的味道也早就已经今非昔比了。它不仅保留了我们传统的饮食文化以及烹饪工艺,同时还融入了西方炸鸡的味道。选用肉多骨少新鲜的三黄鸡腿肉,在混入鸡蛋,面粉以及芝麻淀粉,料酒,孜然等十多种香料混合在一起腌制,待入味之后在放入油锅之中。先小火慢炸几分钟之后,在用大火迅速的锁住食材中的水分,这样做出来的鸡块,外表金黄酥脆,鲜嫩可口,汁多水多,吃多了也不需要担心上火的问题。 <<<查看详情>>>
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