“一代天骄”成吉思汗戎马一生、英雄一世，创立了历史上最强大的蒙古大帝国，这是世人皆知的美谈，而其是个美食家却是很少有人知晓的。据史书记载，在元朝建国初期，他率领部下征战南北，每攻克一处城他必犒赏三军，所以各地的名吃美味，他也是大饱口福。在这同时他也改变了原先生食单调的饮食习惯，从各地抓带了很多美食军厨，做出了令他和众将士喜爱的可口美味。如“功勋烤全羊、手抓羊肉、大汗烤肉串、哈达大饼、大汗铜锅涮肉”这些传世美味，成吉思汗是餐餐必备。尤其是原汁原味、鲜嫩无比的铜锅涮肉(现在的京味涮羊肉)，他更是特别钟情这一美味。 <<<查看详情>>>
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