一盅佛跳墙+三种特色卤味+一叠小菜+一份蔬菜+一碗米饭,刚好是充盈你食欲的份量,而且价格很实惠。不同于常规的黄酒焖制佛跳墙,李清佛跳墙是金汤汤底。花胶、老母鸡、龙骨、蹄筋、鲜虾、白贝、生蚝、枸杞、红枣等28种食材用文火慢熬,熬足8小时,才有澄澈透亮的金汤底。
李清佛跳墙当然不是只有经典李清佛跳墙这一样硬头货。我们还准备了鲍汁鲍鱼捞饭、小米藜麦辽参捞饭、浓汤鸡煲翅捞饭、金汤花胶捞饭。从调制汤底到甄选食材,每一个步骤都反复斟酌,只为了尽可能还原港式佛跳墙的味道。 <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案