这个品牌的米粉以原产自桂林米粉制作工艺为特色，让更多美食融入到强记桂林米粉的经营思想，这个品牌从一开始就拥有了强大的生命力。这个品牌以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
这个品牌的米粉的吃法有很多种，也很讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。强记桂林米粉以为消费者提供优质的产品与服务的宗旨，从品牌创立之初便一直延续至今，所经营的米粉一直备受消费者的喜爱，质量上乘，价格适中，获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。 <<<查看详情>>>
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