作为大名县春节民俗的重要组成部分,当地居民素有节前灌制香肠的习俗,五百居香肠被列为待客宴席必备菜肴。2022年入选"河北非遗过大年"重点展示项目,通过文旅宣传片向全国展示其制作技艺。与二毛烧鸡、郭八火烧并称"大名三大名食",成为冀南地区饮食文化代表性符号。 <<<查看详情>>>
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