王富贵老火锅承传统火锅“原生态”之精髓,坚持以不错的新鲜食材、独特的原料、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。严格的品质管理为前提,有序管理每一道产品流程与工艺,保持每一款产品品质稳定、,提供高品质产品。王富贵利用标准化采购优势及可追溯体系,从源头保持火锅底料及各类食材的新鲜,让每个家庭都吃上的火锅。
王富贵老火锅城以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,王富贵老火锅城坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。健康的火锅是消费者们青睐的,王富贵老火锅城更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。王富贵老火锅城,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广大消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和加盟商提供了致富的机会。
王富贵老火锅在制作配料上,选用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火锅,以厚味重油著称,传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料,而王富贵老火锅将传统火锅进行了改良,先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化,在把各种小米辣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速加入红青两种花椒,然后掺的原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟熬制,特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底,组成了与众不同的火锅底料。 <<<查看详情>>>
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