好吃到连汤都不剩,作为酸菜鱼的灵魂,瑶锦居的老坛酸菜是用古法泡制而成,经过自然发酵后,是真的香到连舌头都想吞进去,不得不说,酸菜和鲜嫩的鱼肉共处一碗也能做到平分秋色真是得劲儿!
酸菜的精华融入汤内,让每一片鱼肉都饱含浓郁香味儿,一口下去满嘴都是酸辣鲜香,毫不客气地把汤都给喝光光了,在瑶锦居吃酸菜鱼的正确打开方式是,盛一碗米饭,浇上鲜嫩的鱼汤,再配上酸菜鱼里的各种配菜,多重口感在舌尖上碰撞。 <<<查看详情>>>
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